营养升级版--南瓜吐司面包

准备时间：2小时以上制作时间：1-2小时用餐人数：1-2人浏览量：7568

营养升级版--南瓜吐司面包

一、介绍：

买了半个南瓜很甜，做了个南瓜泥吐司面包，南瓜不仅美味可口，而且颜色诱人，营养价值还相当的高，多吃南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。还能肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用哦！

二、食材：

三、步骤：

1.南瓜切块上锅蒸熟，捣成南瓜泥

2.放入牛奶，白糖，鸡蛋，面粉，酵母，南瓜泥，开始和面

3.面包桶固定到面包机上，启动和面程序，第一次和面20分钟，然后放入黄油再进行二次和面

4.和好的面团，进行发酵

5.面团发至2.5倍大，就可以了

6.发好的面团取出，分成小份，静置15分钟，排气

7.用擀面杖擀成椭圆形

8.从一头卷起

9.放入吐司模具中进行二次发酵

10.二次发酵结束，发至九分满

11.盖上盖子，放入烤箱进行烘烤，中下层，175度45分钟

12.烤好的吐司，脱模，晾凉切片

13.配上一杯牛奶，做早餐营养很丰富哦

四、提示：

1、南瓜泥一定要捣烂，这样面团才和和的细腻

2、由于南瓜泥水分大，所以我们放牛奶的量就要少些，为了防止面团过稀，可以先减少10克的牛奶，因为面粉的吸水性不同，最后可以慢慢加入那10克牛奶

3、烤好的之后晾凉再切片，不会有面包屑出现