一、介绍:
今天来道懒人菜,蒜蓉生菜,广东人都比较喜欢生菜,生菜有“生财”之意,一般的店铺开张生菜都少不了,而且生菜也很好吃,脆嫩可口,是非常好的绿叶菜。
二、食材:
生菜
200g蒜头
3粒食盐
少许酱油
3滴食用油
适量三、步骤:
1.1.生菜清洗干净备用。
2.2.蒜头剁成蒜蓉备用。
3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热,蒜蓉下锅,滴入少许酱油一起爆香,不要多了,不然炒生菜的时候生菜不够脆嫩。
4.4.生菜下锅盖上盖子焖煮一分钟。
5.5.一分钟后开盖子,撒入少许食盐调味一起翻炒均匀就可以出锅了。
6.6.简单方便的蒜蓉生菜就完成了,脆嫩可口,还有着浓浓的蒜香,喜欢的可以试试哦。
四、提示:
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