彩色水果木糠杯

蛋糕下午茶

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 浏览量：4421

一、介绍：

木糠杯，也有人叫总督杯，是澳门名甜品之一，而今天的木糠杯则是酥、滑、软、硬、冷结合，口味很饱满，甜而不腻（介乎冰激凌与布丁之间也）.木糠杯真的是一款很其貌不扬的甜品，光是看，一点也不诱人，但是吃起来，真的是很讨人喜欢，经过冷藏之后，粉末状的饼干和奶油结合在一起口感真的搭，佩服创造这道甜品的人，用很简单的材料，很简单的做法，创造出非常经典的美味。我个人特别喜好装饰甜点，所以在制作的时候加入了水果，并且顶部也放有少量的彩糖做为装饰，小朋友回到家看到这么可爱的小杯子，马上就问我，妈妈，吃完以后还有吗?我的答案是肯定有。。。。

二、食材：

三、步骤：

1.提前准备好消化饼干

2.将饼干装入塑料袋，再用擀面杖压碎

3.淡奶油+糖粉打至裱花状

4.塑料杯中铺一层饼干碎

5.挤一圈奶油

6.再放上水果粒

7.挤一层奶油，之后再重复步骤4-7

8.最后再顶部撒可可粉，用彩糖装饰

四、提示：