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泡椒炒鸡块

下饭菜家常菜开胃晚餐炒炒锅热菜

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 浏览量：5445

泡椒炒鸡块

一、介绍：

我儿子吃肉，这次给他做了一道【泡椒炒鸡块】辣辣的、很下饭！我和老公只吃1——2块，我儿子说：吃的过瘾啊。。。

二、食材：

  • 主料

  • 鸡腿

    435g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 竹盐

    适量

  • 红泡椒

    50g

  • 小米辣泡椒

    30g

  • 姜片

    适量

  • 料酒

    适量

三、步骤：

泡椒炒鸡块的做法步骤1

1.食材：鸡腿（已清洗）、红泡椒、小米辣泡椒、姜片

泡椒炒鸡块的做法步骤2

2.将红泡椒放在案板上切开，待用。

泡椒炒鸡块的做法步骤3

3.将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。

泡椒炒鸡块的做法步骤4

4.烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡块，搁入姜片翻炒翻炒。

泡椒炒鸡块的做法步骤5

5.接着，加适量的料酒。

泡椒炒鸡块的做法步骤6

6.加适量的清水翻动一下煮开至熟。

泡椒炒鸡块的做法步骤7

7.然后，搁入切好的红泡椒和小米辣泡椒翻炒翻炒。

泡椒炒鸡块的做法步骤8

8.最后，加适量的竹盐。

泡椒炒鸡块的做法步骤9

9.调味炒匀，即成。

四、提示：

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