一、介绍:
孩子想吃饼干,做了这个卡通小饼干,他很开心。
二、食材:
低筋面粉
130g黄油
75g全蛋液
20g糖粉
50g三、步骤:
1.黄油室温软化,也可以放微波炉加热20秒。放入糖粉一起打发到蓬松
2.分次加入蛋液,搅打均匀
3.筛入低筋面粉
4.和成团后冰箱冷藏1小时至硬
5.把面团擀成2厘米厚的片状
6.用饼干模具压制成型
7.撕去多余部分,放至烤盘里。烤箱提前预热,165度烤15分钟,表面金黄即可
四、提示:
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