一、介绍:
其实自己比较喜欢做面食,面团在自己手中做成可爱的花样小馒头,可以自己想想发挥,做成各种形状。每当这时候,就感到很有成就感呢。
二、食材:
面粉
1000g酵母粉
4g三、步骤:
1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团发酵.
2.面团发酵到两倍大就好了。
3.将面团揉成长条,切成小块。
4.将一小块面团揉成细长条对折。
5.两头往上卷起来。
6.用筷子夹一下
7.整理成型。
8.经过二次发酵,放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟。
9.经过二次发酵,放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟
四、提示:
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