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香干炒芹菜

快手菜补钙降血压晚餐

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：3-4人 浏览量：8527

香干炒芹菜

一、介绍：

芹菜配香干，家常小炒吃起来爽口解腻，既有营养，又很下饭，无须过多的辅料，简单的快炒就能将干丝的豆制品的醇香和芹菜自然的清香融合在一起，是道鲜香可口、价廉物美、营养丰富的家常菜。

二、食材：

  • 主料

  • 五香干子

    4块

  • 芹菜

    1小把
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 蒜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 盐

    适量

三、步骤：

香干炒芹菜的做法步骤1

1.准备好原材料；

香干炒芹菜的做法步骤2

2. 烧热锅， 放入适量的油， 下入蒜和红辣椒进去煸炒；

香干炒芹菜的做法步骤3

3. 煸炒出香味后放入香干丝进去煸炒；

香干炒芹菜的做法步骤4

4. 翻炒几下后加入适量的生抽和蚝油进去；

香干炒芹菜的做法步骤5

5. 继续翻炒几下后加入芹菜丝进去翻炒；

香干炒芹菜的做法步骤6

6. 芹菜微微变色后加入盐调味， 继续翻炒几下；

香干炒芹菜的做法步骤7

7.盛入盘中。

四、提示：

这是道简单的小炒菜， 注意原料加入锅中的顺序；香干放入里面后加入点生抽和蚝油帮助香干入味。
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