一、介绍:
这个也叫洋芋擦擦,不过今天家里没葱花,我就没放,下次再试试
二、食材:
土豆
1个胡萝卜
半个面粉
2勺黑胡椒粉
适量盐
适量味精
适量油
适量三、步骤:
1.土豆一个,胡萝卜少量
2.切丝,也可以用工具擦
3.倒入碗里,加盐,味精,黑胡椒粉抓匀
4.加两勺面粉抓匀
5.热锅凉油,开小火
6.倒入土豆丝煎,等一面煎至定型再翻面煎
7.盛出趁热吃,口感更好
四、提示:
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