一、介绍:
炒面的美妙在于饭菜一锅出,食材可以放肉、蛋、以及各种蔬菜加特制的面条炒制而成,营养丰富的同时满足胃口需要。。。
二、食材:
菠菜
160g熟猪肉
95g鸡蛋
2个面条
200g油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量三、步骤:
1.食材:菠菜(已洗净切开)、熟猪肉(已切)、鸡蛋(已打入碗中)、面条(已焯水过凉)
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着,合入过凉好的面条和切好的菠菜翻炒翻炒。
8.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9.最后,加适量的盐。
10.调味炒匀,即成。
四、提示:
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