一、介绍：
婆婆家自己种的芸豆，用它包了大包子，很好吃。
二、食材：
面粉
3碗猪肉
400g土豆
1个油
适量盐
适量味极鲜酱油
1勺鸡精
适量酵母粉
适量芸豆
适量三、步骤：
1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
2.芸豆摘掉老筋后洗净，切碎。
3.入锅焯水后晾凉，挤干水分。土豆去皮洗净刨成丝加点盐腌一会，挤掉水分切碎。
4.将所有材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成包子馅。
5.面团发酵成两倍大，就发酵好了，将面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
6.取一个饼，放入馅料。
7.包成大包子。
8.全部包好了。
9.放入蒸锅蒸熟，开锅18分钟即可。
四、提示：
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