一、介绍：
这虽然是一道十分平常的家常菜，但对于我家儿子来说，还是十分新鲜的，他不爱吃青菜，但是炒了这个，他居然吃的还挺香，呵呵。
二、食材：
蒜苗
250g鸡蛋
2个油
适量盐
适量花椒粉
适量三、步骤：
1.蒜苗摘洗干净，沥干水分，切成段。
2.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.锅中加入适量的油，烧热。
4.倒入蛋液。
5.等到蛋液稍微凝固。
6.用筷子搅散。
7.下入切好的蒜苗。
8.翻炒均匀后。
9.调入花椒粉。
10.调放盐。
11.翻炒均匀即可出炉装盘。
四、提示：
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