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芝麻豆腐

快手菜煎

准备时间：无 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：3726

芝麻豆腐

一、介绍：

老豆腐适合煎着吃，拍上生粉再煎，成品外酥里嫩，口感很好。煎出来的豆腐配其它酱料也很好吃的。

二、食材：

  • 主料

  • 豆腐

    1块
  •  
  • 辅料

  • 葱花

    适量

  • 盐

    适量

  • 孜然粉

    适量

  • 白芝麻

    适量

  • 生粉

    适量
  •  

三、步骤：

芝麻豆腐的做法步骤1

1.准备豆腐。

芝麻豆腐的做法步骤2

2.切成小块。

芝麻豆腐的做法步骤3

3.拍上生粉。

芝麻豆腐的做法步骤4

4.锅里热油，放上豆腐块，小火煎。

芝麻豆腐的做法步骤5

5.中间翻面，煎至两面焦香。

芝麻豆腐的做法步骤6

6.撒上盐、芝麻和孜然粉。

芝麻豆腐的做法步骤7

7.拌匀即可。

芝麻豆腐的做法步骤8

8.出锅

四、提示：

买回来的豆腐水份很大，可以适当控水后再煎。
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