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素炒土豆丝

家常菜快手菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：3984

素炒土豆丝

一、介绍：

素炒土豆丝是一道美味可口的快手菜，几分钟就可以做好一盘，夏天吃放点醋更美味！

二、食材：

  • 主料

  • 土豆

    1个

  • 胡萝卜

    1根

  • 蒜

    2粒
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    少许
  •  

三、步骤：

素炒土豆丝的做法步骤1

1.大土豆一个，小一点的可以用俩。

素炒土豆丝的做法步骤2

2.土豆削皮后切成均匀的薄片。

素炒土豆丝的做法步骤3

3.土豆片在切成细丝，过水一下，在炒就不会粘锅。

素炒土豆丝的做法步骤4

4.把胡萝卜切成丝，蒜切片备用。

素炒土豆丝的做法步骤5

5.锅里倒入适量油烧热后放入胡萝卜丝和蒜爆香。

素炒土豆丝的做法步骤6

6.加入土豆丝炒均匀。

素炒土豆丝的做法步骤7

7.加入适量五香粉和盐，炒至土豆丝熟透即可出锅。

素炒土豆丝的做法步骤8

8.撒点香菜末提味，美味可口的一道菜就做好啦！

四、提示：

无
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