一、介绍:
炒咸菜鸡蛋,加入几根蒜苔,也切成小丁,使这道菜增加了蒜香味,味道超好,配粥吃正好。
二、食材:
鸡蛋
3个咸菜
1块蒜苔
6根姜
3片十三香
适量三、步骤:
1.咸菜蒜苔姜切小丁
2.打入3个鸡蛋,加少许十三香
3.调匀
4.锅里放油,油热倒入调好蛋液
5.翻面煎
6.两面煎黄亮的,用铲子打成小块
7.盛出。
四、提示:
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