法国沙拉

下午茶白领聚会沙拉

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：7491

一、介绍：

最近接连下雨，很多地方接连失守，就连"悍匪"(老鱼养的一只猫)也跑到阳台对着雨水叹息，办公室里一阵消极。大鱼顶着哗哗的水声推门而进，带来了更加沉重的湿气，环视了一下大家后，就走进了厨房，不一会儿便传出来了刀和案板相撞的乒乓声，水开了的嘟嘟声，还有油下锅的滋滋的声，食物的香味开始慢慢的飘散出来，大家不约而同的走向了厨房。鲜嫩的豌豆加上薄荷的清凉，每一口都给人无比伦比的享受，再吃上一口刚烤好的面包，心情瞬时被治愈了。

二、食材：

三、步骤：

1.把秋葵切成片，放入盘中备用。

2.把香葱（只要葱白）、红萝卜也都切好放入盘中备用。

3.把水烧开后放盐、豌豆，煮三分钟，捞出放入盘中。

4.把切好的秋葵放入开水中，煮两分钟，捞出放入盘中。

5.倒入橄榄油后，先放葱段爆香，再放入煮过的豌豆。

6.往锅中加点黄油后，融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷。

7.在面包上放好奶酪片。

8.烤箱提前预热，把烤盘放入后上火160度。

9.在烤箱烤五分钟后拿出。

10.把香葱薄荷豌豆沙拉盛盘，和刚烤好的面包一起享用。

四、提示：