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西红柿疙瘩汤

汤清淡煮

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：3649

西红柿疙瘩汤

一、介绍：

夏日汤是不可缺少的，这个西红柿疙瘩汤就不错

二、食材：

  • 主料

  • 西红柿

    1个

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 葱花

    适量

  • 生粉

    适量

三、步骤：

西红柿疙瘩汤的做法步骤1

1.西红柿一个去皮

西红柿疙瘩汤的做法步骤2

2.切成小粒

西红柿疙瘩汤的做法步骤3

3.鸡蛋一个打散

西红柿疙瘩汤的做法步骤4

4.热锅凉油，小火炒西红柿出汤汁

西红柿疙瘩汤的做法步骤5

5.加适量水，放盐

西红柿疙瘩汤的做法步骤6

6.水开倒入蛋液，蛋花浮起来倒入生粉调的汁。放味精

西红柿疙瘩汤的做法步骤7

7.洒上葱花

四、提示：

倒入蛋液先不要搅动，等蛋花浮起来。
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