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黑糖核桃全麦面包

早餐面包

准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:3653


黑糖核桃全麦面包

一、介绍:

这是一款低糖面包,很好吃哦!

二、食材:

  • 主料
  • 全麦面粉

    250g
  • 160g
  • 酵母

    3g
  • 4g
  • 黑糖

    30g
  • 奶粉

    10g
  • 无盐黄油

    25g
  • 熟核桃仁

    60g
  • 辅料
  • 撒粉

    适量
  • 屋诺长方形烤盘

    1个

三、步骤:

黑糖核桃全麦面包的做法步骤1

1.准备……

黑糖核桃全麦面包的做法步骤2

2.面包机桶依次放入水,盐,黑糖,奶粉,面粉,最后放酵母。

黑糖核桃全麦面包的做法步骤3

3.开启自动和面,15分钟。

黑糖核桃全麦面包的做法步骤4

4.再开启一次自动和面,15分钟,这时加入黄油。

黑糖核桃全麦面包的做法步骤5

5.最后开启发酵面团,这时一点一点加入核桃仁,18分钟和面后开始发酵。

黑糖核桃全麦面包的做法步骤6

6.将发酵好的面团排气,平均分成4份,每份133克左右。滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

黑糖核桃全麦面包的做法步骤7

7.将松弛好的面团,分别擀成长椭圆形,两边向中间折起。

黑糖核桃全麦面包的做法步骤8

8.再对折,并捏紧收口,整成橄榄形。

黑糖核桃全麦面包的做法步骤9

9.收口朝下摆入烤盘中,放入烤箱,进行二次发酵。

黑糖核桃全麦面包的做法步骤10

10.二次发酵后,在表面筛一些面粉,用刀片交割包。

黑糖核桃全麦面包的做法步骤11

11.放入烤箱中层,160度20分钟。

四、提示:

面包
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  • ·冷链配送
  • ·全国配送
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  • ·POS机刷卡
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