香酥燕麦核桃脆饼

准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：6人以上浏览量：7978

香酥燕麦核桃脆饼

一、介绍：

老公很少吃零食，但对于酥脆有口感的食物却很偏爱。草儿偶尔也会做点给他尝尝，比如煎饺、油酥饼等等。这款小点心也是老公喜欢的，加入一些各式坚果，偶尔吃点对身体有好处。

二、食材：

三、步骤：

1.准备好所有烘焙食材。
花生微波叮熟去皮；核桃切碎粒；黑芝麻炒熟备用。

2.鸡蛋磕破于料理盆，加入红糖。

3.加入盐、泡打粉、香草粉，混合拌匀

4.筛入面粉，加入自制蜜汁橘皮丁和核桃，拌匀。

5.加入花生仁。

6.撒入黑芝麻混合均匀。

7.整理成两份厚度为1.5cm的长方形面饼状，用保鲜膜覆盖，冰箱冷冻30分钟。

8.冷冻好的面饼放入烤盘。

9.烤箱预热。
烤箱中下层，上下火160度，烘烤40分钟。

10.取出切成1cm宽条状。

11.切面平铺在烤盘上。

12.切好的饼胚送入烤箱。
烤箱中层，上下火160度，烘焙20分钟至饼胚酥脆。

四、提示：

1、整理好的面饼冷冻后便于定型。
2、脆饼里面所用的的干果随个人喜好随意搭配。
3、烘焙温度和时间随烤箱性能灵活掌握。