一、介绍:
漂亮的抹茶造型饼干味道不错哦!这次买的抹茶粉颜色亮丽,看看,放入1g就可以了。抹茶饼干用模具做成各种各样的形状,受到了小朋友们的喜欢哦。
二、食材:
低筋面粉
60g黄油
30g蛋黄
1个糖粉
18g抹茶粉
1g三、步骤:
1.黄油室温软化,加入糖粉。搅拌均匀。
2.蛋黄拌匀,分几次加入。
3.分次加入蛋黄,搅拌均匀。
4.筛入粉类。
5.和成面团。
6.包上保鲜膜,静置20分钟。
7.隔保鲜膜擀成厚的大片。
8.用饼干模具在面片上压出形状来,剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开可重复压出饼干形状来。
9.排入不粘烤盘内。
10.烤箱提前预热,把烤盘放入烤箱中层,160度烤20分钟。
11.出炉后放在冷却架上凉凉,凉透了装入密封容器里保存。
四、提示:
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