一、介绍:
今天做了黄瓜木耳炒虾仁,做法简单,口味清淡爽口,黄瓜清香,虾仁扣弹,营养丰富,是一道好吃的下饭菜,
二、食材:
虾仁
200g木耳
100g黄瓜
2根油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量葱
适量鸡精
适量三、步骤:
1.食材准备,黄瓜,姜,蒜,葱,木耳
2.葱切段,黄瓜切条,蒜做成蒜泥,姜切末,木耳用水泡好,洗净
3.虾去掉虾壳和虾肠
4.热锅放油烧制六成热放姜蒜炒香
5.放虾仁大火翻炒
6.虾仁炒变色,放黄瓜,加盐,鸡精适量翻炒
7.翻炒均匀
8.放木耳快速翻炒到熟
9.最后放葱翻炒均匀即可
10.装盘上桌了
四、提示:
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