一、介绍:
杏鲍菇胡萝卜炒五花肉,营养丰富味道鲜美。这次炒头出锅我又加了点香菜,味道更美,颜色更诱人。
二、食材:
杏鲍菇
1个胡萝卜
1个熟五花肉
1大块葱
适量香菜
适量十三香
适量盐
适量味精
适量蚝油
适量姜
适量油
适量三、步骤:
1.五花肉切片
2.杏鲍菇胡萝卜切片
3.葱姜香菜切段
4.用热水把杏鲍菇胡萝水焯下
5.锅里放油,油热加入肉片煸,再加入十三香煸香
6.加入1小勺酱油提色提味
7.加入葱姜煸香
8.加入焯好的杏鲍菇胡萝卜
9.加入1小勺盐
10.加入1小勺蚝油
11.加入香菜炒
12.加味精即可
13.装盘。
四、提示:
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