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肉末四季豆

家常菜晚餐

准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:3659


肉末四季豆

一、介绍:

跟着好豆学做菜,视频是放了红辣椒来陪色,我用了玉米,因为家里有孩子。也是一样的美味。超级下饭。

二、食材:

  • 主料
  • 四季豆

    300g
  • 瘦肉

    100g
  • 鲜玉米粒

    30g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒

    适量
  •  

三、步骤:

肉末四季豆的做法步骤1

1.准备食材

肉末四季豆的做法步骤2

2.肉剁成肉馅,放适量生抽和料酒,鸡精抓匀备用

肉末四季豆的做法步骤3

3.四季豆切碎备用

肉末四季豆的做法步骤4

4.玉米掰粒备用

肉末四季豆的做法步骤5

5.蒜切末备用

肉末四季豆的做法步骤6

6.锅中放油,放肉馅翻炒变色

肉末四季豆的做法步骤7

7.加适量老抽,翻炒均匀铲出备用

肉末四季豆的做法步骤8

8.锅中再次加入油,放蒜爆香

肉末四季豆的做法步骤9

9.放四季豆和玉米翻炒,加适量水炒至变色,断生,(一定要炒熟,生的容易食物中毒)

肉末四季豆的做法步骤10

10.四季豆炒熟后,加入炒好的肉末,加适量盐。翻炒均匀即可出锅了。

肉末四季豆的做法步骤11

11.锅中的美味

四、提示:

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