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火龙果巧克力慕斯

甜品蛋糕

准备时间:2小时以上 制作时间:2小时以上 用餐人数:3-4人 浏览量:4191


火龙果巧克力慕斯

一、介绍:

七月份孩子过年日不做了孩子最爱吃的慕斯蛋糕

二、食材:

  • 主料
  • 蛋糕片

    2片
  • 巧克力

    100g
  • 火龙果

    1个
  •  
  • 辅料
  • 吉利丁片

    20g
  • 白糖

    100g
  • 淡奶油

    300g
  •  

三、步骤:

火龙果巧克力慕斯的做法步骤1

1.一片蛋糕片加入模具里

火龙果巧克力慕斯的做法步骤2

2.吉利丁片10软化

火龙果巧克力慕斯的做法步骤3

3.巧克力100克

火龙果巧克力慕斯的做法步骤4

4.吉利丁片隔水融化

火龙果巧克力慕斯的做法步骤5

5.然后加入巧克力

火龙果巧克力慕斯的做法步骤6

6.淡奶油150克

火龙果巧克力慕斯的做法步骤7

7.加入50克白糖打发

火龙果巧克力慕斯的做法步骤8

8.软化好的巧克力液

火龙果巧克力慕斯的做法步骤9

9.打发至八成发

火龙果巧克力慕斯的做法步骤10

10.然后加入巧克力液

火龙果巧克力慕斯的做法步骤11

11.搅拌均匀

火龙果巧克力慕斯的做法步骤12

12.然后倒入蛋糕模具里放冰箱二个小时

火龙果巧克力慕斯的做法步骤13

13.火龙果一个

火龙果巧克力慕斯的做法步骤14

14.吉利丁10克隔水化开

火龙果巧克力慕斯的做法步骤15

15.火龙果切开

火龙果巧克力慕斯的做法步骤16

16.淡奶油150克加入白糖

火龙果巧克力慕斯的做法步骤17

17.打成汁的火龙果

火龙果巧克力慕斯的做法步骤18

18.打成七成发

火龙果巧克力慕斯的做法步骤19

19.然后中入火龙果吉利丁液

火龙果巧克力慕斯的做法步骤20

20.冷藏好的巧克力

火龙果巧克力慕斯的做法步骤21

21.在加入一片蛋糕

火龙果巧克力慕斯的做法步骤22

22.倒入火龙果液

火龙果巧克力慕斯的做法步骤23

23.放冰箱四个小时

火龙果巧克力慕斯的做法步骤24

24.然后脱模具

火龙果巧克力慕斯的做法步骤25

25.怎么样

火龙果巧克力慕斯的做法步骤26

26.在切开

四、提示:

自己帮的蛋糕小朋友也开心
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