一、介绍:
买了一大桶热带水果果汁,一次喝不了,哄熊孩子的时候,做成了果汁冻,再用一个好玩的模具,好吃好玩
二、食材:
热带水果口味果汁
400ml吉利丁片
2片冰水
适量三、步骤:
1.准备果汁和吉利丁片
2.吉利丁片用剪刀剪开,泡在冰水里,水没过吉利丁片即可
3.大约30分钟,捞出泡软的吉利丁片,尽量攥干水分
4.泡软的吉利丁用微波炉高火加热30秒,至完全融化
5.融化的吉利丁倒入果汁中,充分搅拌均匀
6.果汁倒入容器中或模具,放入冰箱冷藏3~4个小时
7.也可以装在磨具中,小朋友喜欢的形状
8.取出容器,用热毛巾捂一下,果冻倒扣出来,切块装杯装饰一下即可
四、提示:
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