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冬瓜炒肉

家常菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：5429

冬瓜炒肉

一、介绍：

冬瓜炒肉片家常菜特好吃。

二、食材：

  • 主料

  • 冬瓜

    500g

  • 猪肉

    200g

  • 耳孑

    5g
  •  
  • 辅料

  • 姜

    2块

  • 蒜

    1个

  • 葱

    1根

  • 豆粉

    1勺

  • 玉米油

    1勺

  • 鸡精

    1勺

  • 盐

    1匙
  •  

三、步骤：

冬瓜炒肉的做法步骤1

1.备好冬瓜肉胡萝卜葱耳孑

冬瓜炒肉的做法步骤2

2.冬瓜削皮切片

冬瓜炒肉的做法步骤3

3.胡萝卜切片同冬瓜一起备用

冬瓜炒肉的做法步骤4

4.肉切片放一勺豆粉拌匀

冬瓜炒肉的做法步骤5

5.姜蒜葱备好

冬瓜炒肉的做法步骤6

6.锅里放油炒姜蒜

冬瓜炒肉的做法步骤7

7.在炒肉片炒熟

冬瓜炒肉的做法步骤8

8.放冬瓜耳孑萝卜炒加二勺水

冬瓜炒肉的做法步骤9

9.炒熟后关火放点盐鸡精

冬瓜炒肉的做法步骤10

10.装盘撒葱

冬瓜炒肉的做法步骤11

11.成品

四、提示：

干耳子先泡好。
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