芝麻饼

准备时间：10-20分钟制作时间：10-20分钟用餐人数：3-4人浏览量：8581

芝麻饼

一、介绍：

健康有简单是最好不过了，现在忙碌的人们需要简单和健康的，所以这款芝麻饼是很不错的选择。

二、食材：

三、步骤：

1.鸡蛋180g、细糖160g、低筋面粉170g、盐1.5g、白芝麻适量

2.将烤箱提前预热至快热档165度；
将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸，慢速混合均匀，

3.快速搅打至颜色乳白；

4.将面粉筛入，慢速搅拌均匀，

5.中速搅拌至无颗粒；

6.将面糊装进裱花袋，挤至烤盘，约直径2cm；

7.烤盘里撒芝麻，晃动烤盘，使面糊均匀的沾满芝麻，多约的芝麻到处烤盘

8.放进烤箱，烤制12min左右即可；

9.放进烤箱中

10.芝麻饼

四、提示：

小贴士：
1、蛋、糖打发不足，面糊较稀，做出的芝麻饼口感会较硬；
2、面粉加入后，不可以在机器内搅拌过久，否则会导致空气流失；
3、烤盘内要保持干燥，否则多余的芝麻无法倒出；