一、介绍:
这个菜谱是昨天就想发的,结果本来做的好好的,却让我给切残了,尴尬。今天又做了,算是切好了一丢丢吧,反正还是切的不怎么样,哈哈。但是味道绝对是棒棒哒,好吃呢。
二、食材:
葡萄干
20g面粉
200g白糖
3勺酵母
1g温水
100ml油
适量三、步骤:
1.准备好食材。
2.温水加入3勺白糖化开,再加入1g酵母化开。一边分次倒入面粉中,一边用筷子搅拌。
3.加入葡萄干继续搅拌成不干不稀的面团。
4.要用来蒸的器皿底部和四周都刷一层油,将面团放入器皿中,按平,饧发半小时。
5.醒发好的面团有原来面团的两倍大,再铺上一层葡萄干,冷水入蒸锅蒸上20分钟。
6.取出切块就可以吃了。
四、提示:
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