一、介绍：
那天听别人说做水煮肉片，我也好久没吃了，只是不太喜欢吃辣，所以也很少做放辣椒的菜。今天家里人多，有爱吃这道菜的。
二、食材：
猪里脊肉
100g卷心菜
3片青菜
1把郫县豆瓣酱
30g料油
30ml盐
3g鸡蛋清
1个淀粉
1勺麻椒
8粒酱油
5ml三、步骤：
1.里脊肉切片。
2.放入蛋清。
3.放入淀粉，少许盐，抓拌均匀。
4.青菜，卷心菜洗净，手掰成块。
5.锅中放油，将卷心菜翻炒，变软。
6.放青菜炒熟，盛出。
7.料油，包括花椒，八角，桂皮，等，我还加了麻椒。
8.加几片生姜，郫县豆瓣酱炒香，加水烧开。
9.放入肉片。
10.少许酱油。
11.适量食盐。
12.煮2分钟，倒入青菜里，即可。（喜欢吃辣的，可以放川椒炒香，或者辣椒粉。）
四、提示：
Copyright © 2015 - 2016 maibangbang.net All Rights Reserved 麦帮帮网上超市版权所有
免费客服电话：400-133-1001 备案：豫ICP备15032682号-1
