一、介绍:
湘菜中的一道极品特色菜色香味俱全
二、食材:
春笋干
100g五花肉
适量油
适量盐
适量蒜苗
适量鲜椒
适量三、步骤:
1.提前一晚上泡好春笋
2.第二天清洗后切片
3.切后片的笋干再用水煮下沥水备用
4.辣椒 蒜苗 肉切好备用
5.先用肥肉榨出油再放入辣椒 和瘦肉爆炒
6.再加入笋干炒段时间,加入清水煮段时间 调入蒜苗 盐 味精 即可
7.烟笋炒肉就做好啦,非常的香
四、提示:
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