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黑木耳炒胡萝卜片

老年人家常菜

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:9034


黑木耳炒胡萝卜片

一、介绍:

眼睛不好·血脂又高·常吃这道菜最好了

二、食材:

  • 主料
  • 黑木耳

    50g
  • 胡萝卜

    1根
  • 辅料
  • 少许
  • 适量
  • 鲍魚汁

    2小勺
  • 蒜头

    2瓣
  • 小香葱

    少许
  •  

三、步骤:

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤1

1.准备食材
黑木耳先泡发一小时

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤2

2.胡罗卜去皮切薄片
蒜头去皮切未
葱洗净切末

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤3

3.黑木耳洗净沥水撕小朵

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤4

4.锅热下油煸香蒜末

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤5

5.加入胡罗卜片煸炒几下

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤6

6.加入黑木耳继续煸炒

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤7

7.加点清水

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤8

8.煮两分钟后加入约2小勺鲍魚汁

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤9

9.加少许盐调味

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤10

10.加入葱末

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤11

11.炒匀后盛盘即可

四、提示:

加了鲍魚汁可少放点盐·也可不放味精
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