猕猴桃饼干

准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：3-4人浏览量：10520

猕猴桃饼干

一、介绍：

猕猴桃饼干原料：黄油150g、糖粉100g、鸡蛋一个、低筋面粉275g抹茶粉8g、可可粉5g、吉士粉5g、黑芝麻适量

二、食材：

三、步骤：

1.黄油150g、糖粉100g、鸡蛋一个、低筋面粉275g
抹茶粉8g、可可粉5g、吉士粉5g、黑芝麻适量

2.将黄油软化与糖粉混合均匀

3.将鸡蛋加入并搅拌均匀

4.低筋面粉过筛后加入黄油糊中，手动制成无干粉

5.将面团按照2:3:5成分大中小三分

6.将最大面团和抹茶粉、中份面团和吉士粉、最小分面团和可可粉分别混合均匀，混合成面团；

7.将吉士面团制成一个直径2cm左右圆柱状，冷冻5min

8.将抹茶面团擀开，包起吉士面团，冷冻5min

9.最后将可可粉面团擀开并包起抹茶面团，冷冻10min至能切面的硬度；

10.将面团切成0.5cm的薄片，均匀的码放在烤盘内

11.面图案刷全蛋，在吉士面团的边缘处，沾放黑芝麻

12.将德普烤箱调至焙烤档170度，烤制17min即可；

13.猕猴桃饼干

四、提示：

将德普烤箱调至焙烤档170度，烤制17min即可