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蓝莓山药茶巾绞

下午茶甜品点心

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：10068

蓝莓山药茶巾绞

一、介绍：

山药和蓝莓是天生的一对，无论从味道还是色泽都是非常搭配，改换一种外观，用茶巾做出山药茶巾绞，山药里面有蓝莓

二、食材：

  • 主料

  • 铁棍山药

    600g
  •  
  • 辅料

  • 炼乳

    2大勺

  • 纯牛奶

    适量

  • 蓝莓果酱

    适量
  •  

三、步骤：

蓝莓山药茶巾绞的做法步骤1

1.铁棍山药洗净，折成与压力锅差不多的长短，用米饭的功能蒸熟

蓝莓山药茶巾绞的做法步骤2

2.蒸熟的山药

蓝莓山药茶巾绞的做法步骤3

3.山药温热时去皮，放入少许的牛奶、2大勺炼乳，用勺子压成泥

蓝莓山药茶巾绞的做法步骤4

4.搅匀的山药泥，比较厚实

蓝莓山药茶巾绞的做法步骤5

5.用一块干净的纱布，在凉开水中沾湿，放入适量的山药泥，山药中间放入适量的蓝莓酱

蓝莓山药茶巾绞的做法步骤6

6.用纱布抱紧，拧起来

蓝莓山药茶巾绞的做法步骤7

7.依次做好全部的山药泥，摆放盘中，吃的时候浇上蓝莓酱即可

四、提示：

山药泥中添加的牛奶，分次少量加，山药不用捣的太碎
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